大埤鄉三山國王廟初創於嘉慶十四年(1809),廟宇定名「太和街三仙亭」,至今已有近200年的歷史,這段期間有過多次的修復,今日所見三山國王廟之主要建築架構,為民國二十年左右所修建完成,目前廟中仍保有相當完整的石堵牆、石雕、木樑柱結構,細緻的木作雕刻,值得您一看。
資料來源:台閩古蹟資訊網